Игристое вино Cava Montecasino Brut 11,5% 0,75 л

Игристое вино Cava Montecasino Brut 11,5% (0,75L) — белое сухое игристое вино категории Cava Brut, произведённое в Испании. Напиток имеет светло-соломенный цвет и отличается тонким, устойчивым перляжем. В аромате преобладают свежие фруктовые оттенки с нотами белых ягод. Вкус сбалансированный, свежий, с сочетанием белых фруктов и лёгких пряных нюансов, характерных для классической испанской кавы. Вино производится из традиционных для кавы сортов винограда: Макабео (Macabeo), Шарелло (Xarel·lo) и Парельяда (Parellada).

Cava Montecasino Brut производится испанской компанией J. Garcia Carrion S.A. — одним из крупнейших и наиболее известных винодельческих производителей Испании, основанным в 1890 году. Категория Cava обозначает игристые вина, произведённые традиционным методом вторичного брожения в бутылке, аналогичным методу производства шампанского. Для создания Montecasino Brut используются классические сорта винограда, разрешённые регламентом D.O. Cava, которые выращиваются преимущественно в Каталонии. Баланс сортов Макабео, Шарелло и Парельяда формирует характерный стиль напитка: свежесть, фруктовый профиль и умеренную кислотность. Содержание алкоголя составляет 11,5%, а уровень сахара соответствует стилю Brut — около 7 г/л.

Cava Montecasino Brut хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом и лёгкими овощными закусками. Также напиток подходит в качестве аперитива и гармонирует с сырами, солёной рыбой и холодными мясными закусками.