Игристое вино Cava Montecasino Semi Seco 11,5% 0,75 л

Игристое вино Cava Montecasino Semi Seco 11,5% (0,75L) — белое полусухое игристое вино категории Cava, произведённое в Испании. Напиток имеет светло-соломенный цвет и тонкий, устойчивый перляж, характерный для качественной кавы. В аромате преобладают свежие фруктовые оттенки, а во вкусе ощущается гармоничный баланс фруктовых нот, умеренной сладости и освежающей кислотности. Вино создаётся из традиционных сортов винограда Макабео (Macabeo), Шарелло (Xarel·lo) и Парельяда (Parellada), которые формируют мягкий и сбалансированный профиль напитка. Крепость составляет 11,5%, а стиль Semi Seco указывает на полусухой характер вина.

Cava Montecasino Semi Seco производится испанской компанией J. Garcia Carrion S.A., одним из крупнейших винодельческих домов Испании, основанным в 1890 году. Напиток относится к категории Cava DO, что означает производство по традиционному методу вторичного брожения в бутылке — тому же принципу, который используется для шампанских вин. Для изготовления применяются только разрешённые регламентом кавы сорта винограда, характерные для региона Каталония. Сочетание Макабео, Шарелло и Парельяда считается классическим для испанской кавы и используется для достижения баланса между свежестью, фруктовым ароматом и структурой вкуса. Стиль Semi Seco предполагает более мягкий и слегка сладковатый профиль по сравнению с Brut, что делает напиток универсальным для разных гастрономических сочетаний. Содержание алкоголя в вине составляет 11,5%.

Cava Montecasino Semi Seco хорошо сочетается с лёгкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, а также белым мясом и мягкими сырами. Благодаря полусухому стилю вино также подходит к фруктам, десертам умеренной сладости и может подаваться как самостоятельный аперитив.